Nutella-Zimt-Toast-Rollen

Diese Nutella-Zimt-Toast-Rollen sind die perfekte Kombination aus knusprigem Brot, cremiger Schokoladenfüllung und süßer Zimtnote – ideal für ein schnelles Frühstück, einen Nachmittagssnack oder als besonderes Dessert. Einfach gemacht, herrlich aromatisch und bei Groß und Klein gleichermaßen beliebt!

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Warum Du Dieses Rezept Lieben Wirst
Schnell Gemacht – In unter 20 Minuten bereit zum Genießen.
Knusprig & Cremig – Außen goldbraun, innen schokoladig weich.
Perfekter Snack – Ideal für Kinder, Partys oder als süßes Frühstück.
Einfach Zutaten – Alles, was du brauchst, hast du wahrscheinlich schon zu Hause.
Wunderbar wandelbar – Auch mit Frischkäse, Erdnussbutter oder Bananenfüllung lecker.

Zutaten, Die Du Brauchst

Für die Toastrollen:

• 8 Scheiben Toastbrot (ohne Rinde)
• 4–5 EL Nuss-Nougat-Creme (z. B. Nutella)
• 1 Ei
• 3 EL Milch (oder pflanzliche Milch)
• 1 TL Vanilleextrakt

Für die Zimtkruste:

• 2 EL Zucker
• 1 TL Zimt
• 1 EL Butter (zum Braten)

Werkzeuge, Die Du Benötigst

• Schneidebrett und Nudelholz
• Schüssel für Ei-Mischung
• Flacher Teller für Zimt-Zucker
• Pfanne
• Pfannenwender
• Messer

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Schritt 1: Toast Vorbereiten
Die Rinde der Toastscheiben abschneiden.
Jede Scheibe mit einem Nudelholz flach rollen – das macht sie flexibel zum Aufrollen.

Schritt 2: Füllen
Jeweils etwa ½ EL Nuss-Nougat-Creme auf eine Toastscheibe streichen – dabei etwas Rand freilassen.
Toast vorsichtig eng aufrollen und beiseitelegen.

Schritt 3: Ei-Mischung Anrühren
Ei, Milch und Vanilleextrakt in einer Schüssel verquirlen.

Schritt 4: Zimt-Zucker Vorbereiten
Zucker und Zimt auf einem flachen Teller vermischen.

Schritt 5: Toastrollen Eintauchen
Jede Toastrolle in der Ei-Milch-Mischung wenden, sodass sie vollständig bedeckt ist.

Schritt 6: Braten
Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen lassen.
Toastrollen rundherum goldbraun anbraten – das dauert etwa 2–3 Minuten pro Seite.

Schritt 7: Wälzen
Sofort nach dem Braten die heißen Rollen in der Zimt-Zucker-Mischung wälzen, damit sie außen schön süß und knusprig werden.

Schritt 8: Servieren
Am besten warm servieren – pur oder mit frischen Beeren, Joghurt oder einer Kugel Eis.

Tipps Für Die Besten Nutella-Zimt-Toast-Rollen
Toast Flach Rollen – So lassen sich die Rollen einfacher formen und halten besser zusammen.
Nicht Zu Viel Füllung – Ein dünner Streifen reicht, sonst quillt beim Braten alles heraus.
Pfanne Nicht Zu Heiß – Bei mittlerer Hitze garen die Rollen gleichmäßig und bräunen schön.
Direkt Wälzen – Die Zimt-Zucker-Mischung haftet am besten, wenn die Rollen noch warm sind.
Restliches Ei Verwerten – Übrig gebliebene Ei-Milch-Mischung kann für French Toast verwendet werden.

Serviervorschläge
Mit Puderzucker – Für extra Süße und ein hübsches Finish.
Obst dazu – Erdbeeren, Bananen oder Himbeeren ergänzen die Schokoladennote wunderbar.
Joghurt oder Quark – Für eine frische Komponente.
Eis – Eine Kugel Vanilleeis macht daraus ein Dessert-Highlight.
To-Go – In Stücke geschnitten perfekt für Lunchbox oder Picknick.

Aufbewahrung & Aufwärmen

Aufbewahren:
Luftdicht verpackt halten sich die Rollen im Kühlschrank 1–2 Tage.

Aufwärmen:
Pfanne: Kurz in der Pfanne ohne Fett aufwärmen, bis sie wieder knusprig sind.
Backofen: Bei 160 °C Umluft für ca. 5 Minuten aufbacken.
Mikrowelle: Möglich, aber die Rollen verlieren etwas an Knusprigkeit.

Häufig Gestellte Fragen

1. Kann ich das auch im Ofen machen?
   Ja! Rollen auf ein Backblech legen, mit etwas Butter bestreichen und bei 180 °C ca. 10–12 Minuten backen.
2. Welche Alternativen gibt es zu Nutella?
   Nussfreie Schokocremes, Fruchtaufstriche, Erdnussbutter oder Bananenscheiben sind tolle Alternativen.
3. Kann ich glutenfreies Brot verwenden?
   Ja, solange es sich gut rollen lässt, funktioniert auch glutenfreier Toast.
4. Kann ich die Rollen vorbereiten?
   Du kannst sie füllen und gerollt über Nacht im Kühlschrank lagern – brate sie frisch am Morgen.
5. Funktioniert das auch ohne Ei?
   Ja! Verwende stattdessen eine Mischung aus Milch und einem Esslöffel Stärke für die Bindung.

Fazit

Diese Nutella-Zimt-Toast-Rollen sind ein echtes Soulfood: außen knusprig, innen schokoladig weich und rundum unwiderstehlich. Ideal für den süßen Hunger zwischendurch, das schnelle Sonntagsfrühstück oder zum Beeindrucken von Gästen.
Probier sie aus – du wirst sie lieben! Und wenn du kreativ bist, probiere andere Füllungen und lass dich von neuen Geschmackskombinationen überraschen.

Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 8 Minuten

Nährwertangaben (pro Portion):
Kalorien: 320 | Eiweiß: 6g | Kohlenhydrate: 36g | Fett: 16g | Ballaststoffe: 2g | Natrium: 240mg

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