Blech knuspriges Parmesan-Knoblauch-Hähnchen
Blech knuspriges Parmesan-Knoblauch-Hähnchen ist das perfekte Gericht für alle, die eine einfache und schmackhafte Mahlzeit suchen. Mit einer knusprigen Käsekruste und dem aromatischen Geschmack von frischem Knoblauch wird dieses Rezept schnell zu einem Favoriten in Ihrer Küche. Ideal für ein Familienessen oder ein gemütliches Abendessen mit Freunden, lässt sich das Hähnchen einfach zubereiten und passt hervorragend zu verschiedenen Beilagen wie Salat, Gemüse oder Reis. Lassen Sie sich von diesem köstlichen Rezept inspirieren und genießen Sie ein gesundes, proteinreiches Gericht mit einem unverwechselbaren Geschmack.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 2 hours 40 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 1 Tasse geriebener Parmesan
- 1/2 Tasse Semmelbrösel
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 Eier
- 1 Teelöffel Paprika
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 Esslöffel Olivenöl
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
- Klopfen Sie die Hähnchenbrustfilets dünner und würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer.
- Verquirlen Sie die Eier in einer kleinen Schüssel.
- Mischen Sie in einer großen Schüssel Parmesan, Semmelbrösel, Knoblauch, Paprika, Salz und Pfeffer.
- Tauchen Sie die Hähnchenbrustfilets in die Eier und wälzen Sie sie anschließend in der Parmesan-Mischung.
- Legen Sie die panierten Filets auf ein Backblech und beträufeln Sie sie mit Olivenöl.
- Backen Sie das Hähnchen 20-25 Minuten lang bis es knusprig und goldbraun ist.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 1g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 0g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 150mg