Blitz-Nudelauflauf
Dieser Blitz-Nudelauflauf ist nicht nur ein wahrer Genuss, sondern auch im Handumdrehen zubereitet. Ideal für stressige Tage, wenn Sie ein schmackhaftes Gericht auf den Tisch zaubern möchten. Mit einer Kombination aus Gabelspaghetti, frischem Broccoli und Kirschtomaten in einer cremigen Eiersahne wird dieser Auflauf zum Hit bei der ganzen Familie. Perfekt für ein gemütliches Abendessen oder als schnelles Mittagessen – lassen Sie sich von den Aromen verführen!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 30 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: International
Ingredients
Scale
- 250 g Gabelspaghetti
- 300 g Broccoli
- 150 g Kirschtomaten
- 4 Bio-Eier
- 150 ml Schlagsahne
- 100 ml Milch
- Salz
- Pfeffer
- Muskatnuss
- 200 g Gouda
Instructions
- Spaghetti und Broccoli in Salzwasser kochen: Die Gabelspaghetti 7 Minuten garen, in der letzten Minute den Broccoli hinzufügen.
- Ofen vorbereiten: Ein Backblech mit Backpapier auslegen und auf 220 Grad vorheizen.
- Eiersahne zubereiten: Eier, Schlagsahne, Milch sowie Gewürze in einer Schüssel gut verquirlen.
- Mischen und backen: Nudeln abtropfen lassen, mit der Eiersahne und 100 g Gouda vermengen. Mischung auf das Blech geben, mit Kirschtomaten und restlichem Gouda bestreuen und ca. 15-20 Minuten backen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 360
- Sugar: 5g
- Sodium: 350mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 14g
- Cholesterol: 210mg
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