Butter Chicken – Slow Cooker Rezept
Erleben Sie die Aromen Indiens mit diesem köstlichen Butter Chicken – Slow Cooker Rezept! Zartes Hähnchenfleisch wird in einer cremigen Sauce aus Kokosmilch und aromatischen Gewürzen langsam gegart, wodurch ein unvergleichliches Geschmackserlebnis entsteht. Ideal für ein Familienessen oder eine gesellige Runde, lässt sich dieses Gericht einfach zubereiten und begeistert Groß und Klein. Servieren Sie es mit Basmati-Reis oder Naan-Brot und genießen Sie eine authentische indische Mahlzeit, die sowohl nährstoffreich als auch sättigend ist.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 3,5 bis 4 Stunden
- Total Time: 0 hours
- Yield: Ca. 6 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Slow Cooker
- Cuisine: Indisch
Ingredients
Scale
- 1 Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen
- 1 Dose Kokosmilch
- 80 g Tomatenmark
- 100 g Joghurt
- 1 EL Currypulver (Madras)
- 1,5 TL Garam Masala
- 1 TL Kurkuma
- 1 TL rote Currypaste
- 50 g Butter
- 1 kg Hähnchenbrustfilet (in mundgerechte Stücke geschnitten)
Instructions
- Zwiebeln und Knoblauch fein hacken und zusammen mit Kokosmilch, Tomatenmark, Joghurt und den Gewürzen in den Slow Cooker geben.
- Alles vorsichtig mit einem Holzlöffel vermengen.
- Butter und Hähnchenbruststücke hinzufügen, locker vermengen und den Slow Cooker auf 'HIGH' stellen.
- Das Gericht 3,5 bis 4 Stunden garen lassen, zwischendurch umrühren.
- Nach dem Garen servieren, idealerweise mit Reis oder Naan.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 380
- Sugar: 6g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 90mg
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