Knusprige Chicken Fingers
Knusprige Chicken Fingers sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit. Mit einer unwiderstehlich knusprigen Cornflakes-Panade und einem kreativen Dip aus Mayo und Sriracha sorgen diese saftigen Hähnchenstreifen für Begeisterung bei Ihren Gästen. Egal ob für eine Party, ein gemütliches Abendessen oder einfach als Snack zwischendurch, dieses Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bietet auch unzählige Variationsmöglichkeiten. Servieren Sie die Chicken Fingers mit verschiedenen Dips oder auf einem frischen Salatbett – so wird jede Mahlzeit zu einem Highlight!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 25 minutes
- Yield: ca. 4 Portionen
- Category: Snack
- Method: Frittieren
- Cuisine: international
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 350 ml Buttermilch
- 3 EL Mehl
- 2 TL Salz
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Curry
- 2 TL Hähnchengewürz
- 200 g Cornflakes
- Öl zum Frittieren
Instructions
- Schneiden Sie die Hähnchenbrust in längliche Streifen.
- Vermengen Sie Buttermilch, Mehl und Gewürze in einer Schüssel.
- Zerkleinern Sie die Cornflakes im Mixer und mischen Sie sie mit einem Teelöffel Hähnchengewürz.
- Tauchen Sie die Hähnchenteile in die Buttermilchmischung und wenden Sie sie anschließend in den Cornflakes.
- Erhitzen Sie das Öl in einer Fritteuse oder einem tiefen Topf und frittieren Sie die Chicken Fingers goldbraun (in zwei Portionen).
- Mischen Sie Mayo und Sriracha für den Dip.
- Servieren Sie die Chicken Fingers warm mit dem Dip.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 600mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 1g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 70mg
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