Knusprige Hähnchen Nuggets
Mit diesem einfachen Rezept zauberst du knusprige Hähnchen Nuggets, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern werden. Die zarte Hähnchenbrust umhüllt von einer knusprigen Cornflakes-Panade ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch eine gesunde Alternative zu Fertigprodukten. Ideal für Familienabende, Geburtstagsfeiern oder als Snack für zwischendurch. Serviere sie mit verschiedenen Dips oder auf einem frischen Salatbett und mache jede Mahlzeit zu einem besonderen Erlebnis!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 30 minutes
- Yield: Ca. 20 Nuggets
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Internationale Küche
Ingredients
Scale
- 1 kg Hähnchenbrustfilet
- Salz und Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver edelsüß
- 250 g ungesüßte Cornflakes
- 3 EL Mehl
- 2 Eier
- 4 EL Sonnenblumenöl (oder Rapsöl)
Instructions
- Schneide das Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke und würze sie mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver.
- Zerdrücke die Cornflakes in einem Gefrierbeutel mit einem Nudelholz.
- Richte die Panade an: Mehl auf einen Teller geben, die Eier verquirlen und in einem Suppenteller bereitstellen.
- Wende jedes Stück zuerst im Mehl, dann in den Eiern und zum Schluss in der Cornflakes-Panade.
- Brate die Nuggets in einer Pfanne mit heißem Öl etwa 3-4 Minuten pro Seite goldbraun.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 160
- Sugar: 0g
- Sodium: 200mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 1g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 70mg
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