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Cremige Garnelenpasta

cremige Garnelenpasta
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Die cremige Pasta mit Garnelen ist ein schnelles und einfaches Gericht, das in nur 30 Minuten zubereitet werden kann. Sie vereint zarte Garnelen (hier durch Hähnchen ersetzt) mit einer köstlichen, sahnigen Soße, die mit Knoblauch und italienischen Kräutern verfeinert wird. Ideal für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder als Highlight für besondere Anlässe – dieses Rezept überzeugt durch Geschmack und Vielfalt. Mit frischen Zutaten können Sie die Pasta ganz nach Ihren Wünschen anpassen. Lassen Sie sich von der Leichtigkeit und dem Genuss dieses Gerichtes inspirieren!

Ingredients

Scale
  • 500 g lange Nudeln (z.B. Spaghetti)
  • 450 g Hähnchenbrustfilet (in Stücke geschnitten)
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 EL Tomatenmark
  • 200 ml Kochsahne (15% Fett)
  • Salz
  • Chiliflocken
  • italienische Kräuter
  • ½ Bund frische Petersilie (gehackt)
  • 1 EL Olivenöl zum Braten
  • Nudelwasser nach Bedarf

Instructions

  1. Kochen Sie die Nudeln in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser gemäß Anleitung al dente.
  2. Schälen und schneiden Sie den Knoblauch in feine Stücke.
  3. Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie die Hähnchenstücke kurz an, bis sie leicht gebräunt sind.
  4. Fügen Sie den Knoblauch hinzu und braten Sie ihn kurz mit.
  5. Würzen Sie mit Salz, Chiliflocken und italienischen Kräutern.
  6. Geben Sie das Tomatenmark dazu und rösten Sie es kurz an.
  7. Löschen Sie die Mischung mit etwas Nudelwasser ab und fügen Sie die Kochsahne hinzu; kurz einköcheln lassen.
  8. Mischen Sie die fertigen Nudeln mit der Soße und servieren Sie alles heiß, garniert mit gehackter Petersilie.

Nutrition

Find it online: https://meinekochwelt.com/cremige-garnelenpasta/