Cremige One Pot Pasta
Entdecken Sie die köstliche Welt der cremigen One Pot Pasta! Dieses Rezept vereint die Aromen von frisch zubereitetem Hähnchenhackfleisch, saftigen Tomaten und einer herrlich cremigen Soße aus Kräuterfrischkäse und Schmand – alles in nur einem Topf. Perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder als herzhaftes Gericht für Gäste. Mit minimalem Abwasch und einer Zubereitungszeit von nur 25 Minuten ist es ideal für alle, die ein leckeres und unkompliziertes Pastagericht genießen möchten. Variieren Sie die Zutaten nach Belieben und machen Sie jede Portion zu einem persönlichen Geschmackserlebnis!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 25 minutes
- Yield: ca. 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 2 EL Olivenöl
- 250 g Hähnchenhackfleisch
- Salz
- Pfeffer
- 1 EL Paprika, edelsüß
- 2 EL Tomatenmark
- 1 – 2 EL Kräuterfrischkäse
- 150 g Penne
- 450 ml Gemüsebrühe
- ½ Bund Frühlingszwiebeln
- 1 Tomate
- 2 EL Schmand
Instructions
- Olivenöl in einem Topf erhitzen und das Hähnchenhackfleisch krümelig anbraten, bis es durchgegart ist.
- Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen, dann das Tomatenmark hinzufügen und kurz verrühren.
- Kräuterfrischkäse und Penne in den Topf geben und mit der Gemüsebrühe ablöschen.
- Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und zusammen mit der gewürfelten Tomate in den Topf geben.
- Ca. 16 Minuten köcheln lassen, bis die Nudeln al dente sind. Mit Schmand abschmecken.
- Mit grünen Frühlingszwiebelringen garnieren und sofort servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 430
- Sugar: 4g
- Sodium: 600mg
- Fat: 21g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
Find it online: https://meinekochwelt.com/cremige-one-pot-pasta/