Cremige Pastapfanne mit Brokkoli und turkey putenbacon
Diese cremige Pastapfanne mit Brokkoli und Putenbacon ist die ideale Lösung für ein schnelles und schmackhaftes Abendessen. In nur 30 Minuten zaubern Sie ein herzhaftes Gericht, das sowohl Familie als auch Freunde begeistert. Die Kombination aus frischem Gemüse, würzigem Putenbacon und einer reichhaltigen Frischkäsauce sorgt für ein wahrhaft wohltuendes Geschmackserlebnis. Perfekt für hektische Wochentage oder gemütliche Abende – diese Pasta lässt sich nach Belieben variieren und anpassen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 30 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 300 g Pasta nach Wahl
- 1 Brokkoli
- 2 Zwiebeln
- 3 Knoblauchzehen
- 80 g getrocknete Tomaten
- 30 g Butter
- 100 g Frischkäse
- 200 g Sahne
- 40 g Parmesan
- 150 g Putenbacon in Streifen
- Gewürze: Paprika, Thymian, Salz
Instructions
- Brokkoli in kleine Röschen teilen und kurz in Salzwasser vorkochen.
- Pasta nach Packungsanleitung kochen und dabei etwas Kochwasser aufbewahren.
- Zwiebeln, Knoblauch und getrocknete Tomaten klein schneiden.
- Butter in einer großen Pfanne erhitzen, Putenbacon darin anbraten und herausnehmen.
- Zwiebeln im Bratfett glasig braten, Gewürze hinzufügen.
- Knoblauch und Tomaten dazugeben, dann Frischkäse und Sahne einrühren.
- Vorbereiteten Brokkoli, Pasta und Kochwasser hinzfügen, alles gut vermengen.
- Mit Parmesan bestreuen und abschmecken.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 540
- Sugar: 4g
- Sodium: 850mg
- Fat: 29g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 4g
- Protein: 22g
- Cholesterol: 75mg