Crispy Chicken Burger
Crispy Chicken Burger sind der perfekte Genuss für jeden Anlass! Mit einem knusprigen Hähnchenfilet, einer würzigen Sauce und fluffigen Buns wird dieser Burger zum Highlight jedes Grillfestes oder gemütlichen Abends mit Freunden. Die Kombination aus einer unwiderstehlichen Panade und aromatischem Gemüse verleiht diesem Gericht nicht nur einen tollen Geschmack, sondern auch eine ansprechende Optik. Ideal zum Teilen oder für ein schnelles Abendessen – dieser Burger wird garantiert alle begeistern!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 35 minutes
- Yield: 6 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Streetfood
Ingredients
Scale
- 3 Hähnchenbrustfilets
- 500 ml Buttermilch
- 2 EL Mehl
- 250 g Cornflakes (ungesüßt)
- 150 g Panko (grobes Paniermehl)
- 3 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Chiliflocken
- Salz
- 200 g Mayonnaise
- 2 EL Sriracha Sauce (Chilisauce)
- 6 Burger Buns
- 3 EL Butter
- 1 Eisbergsalat
Instructions
- Hähnchenbrustfilets der Länge nach halbieren und in einer Mischung aus Buttermilch, Mehl und Gewürzen mindestens 30 Minuten marinieren.
- Cornflakes zerkleinern und mit Panko sowie Gewürzen vermischen.
- Das marinierte Hähnchen panieren und in heißem Öl goldbraun braten.
- Burger Buns auf der Schnittseite anrösten.
- Sauce anrühren und den Burger nach Belieben zusammenstellen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 520
- Sugar: 2g
- Sodium: 800mg
- Fat: 28g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 18g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 48g
- Fiber: 2g
- Protein: 24g
- Cholesterol: 85mg
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