Der perfekte Milchreis
Der perfekte Milchreis ist eine nostalgische Süßspeise, die Erinnerungen an die Kindheit weckt. Mit seiner cremigen Konsistenz und dem feinen Aroma von Zimt und Zucker ist dieses Dessert nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich vielseitig. Ob als nachmittäglicher Snack oder als krönender Abschluss eines gelungenen Abendessens – Milchreis begeistert Groß und Klein. Verfeinere deinen Milchreis mit frischen Früchten, knusprigen Nüssen oder einer süßen Sauce für ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 55 Minuten
- Total Time: 3 hours 5 minutes
- Yield: Ca. 5 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Köcheln
- Cuisine: Traditionell
Ingredients
Scale
- 1100 g Milch
- 220 g Rundkornreis
- 50 g Zucker
- 1 Packung Vanillezucker
- 1 Prise Salz
Instructions
- Gib die Milch, den Rundkornreis, Zucker, Vanillezucker und Salz in einen großen Topf und bringe es bei mittlerer Hitze zum Kochen.
- Reduziere die Hitze auf niedrig und lasse den Milchreis unter regelmäßigem Rühren etwa 45–50 Minuten köcheln, bis er cremig ist.
- Vom Herd nehmen, abdecken und weitere 10 Minuten quellen lassen.
- Serviere den Milchreis mit deinen Lieblings-Toppings wie frischen Früchten oder Zimtzucker.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 90mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 39g
- Fiber: 1g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 30mg
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