Feta Dip mit gerösteten Oliven (schnelles Rezept)
Dieser Feta Dip mit gerösteten Oliven ist der perfekte Begleiter für jede Gelegenheit! Ob beim gemütlichen Abendessen, als Snack für einen Filmabend oder als köstlicher Beitrag zu einem Buffet – dieser Dip begeistert durch seine cremige Konsistenz und den intensiven Geschmack von gerösteten Oliven. In nur 20 Minuten zaubern Sie mit wenigen Zutaten ein mediterranes Geschmackserlebnis auf den Tisch. Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit dieser gesunden, nahrhaften Option, die ideal zum Teilen geeignet ist. Lassen Sie sich von der Kombination aus Feta, frischem Thymian und aromatischen Oliven verführen!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 20 minutes
- Yield: ca. 8 Portionen
- Category: Vorspeise
- Method: Backen
- Cuisine: Mediterran
Ingredients
Scale
- 250 g Feta
- 100 ml Olivenöl
- 40 ml Wasser
- 50 g Frischkäse
- 3 TL Honig
- 5 EL frischer Thymian
- 1/2 Zitrone (Schale)
- 300 g Oliven (schwarz & grün)
- Salz & Pfeffer
Instructions
- Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vor.
- Rösten Sie die Oliven: Mischen Sie die Oliven mit 40 ml Olivenöl, 2 EL Thymian, Salz und Pfeffer in einer Auflaufform und rösten Sie sie für etwa 10 Minuten im Ofen.
- Bereiten Sie den Feta Dip vor: Geben Sie Feta, 60 ml Olivenöl, Wasser, Honig, 3 EL Thymian sowie die Schale einer halben Zitrone in einen Mixer und pürieren Sie alles zu einer cremigen Masse.
- Servieren: Geben Sie den Dip in eine Schüssel und garnieren Sie ihn mit den gerösteten Oliven.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 145
- Sugar: 1g
- Sodium: 210mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 4g
- Fiber: <1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 20mg