Frühstück Muffins Rezept
Diese köstlichen Frühstück Muffins sind die perfekte Lösung für alle, die morgens wenig Zeit haben, aber nicht auf ein herzhaftes und nahrhaftes Frühstück verzichten möchten. Mit frischem Gemüse, Putenbrust und einer cremigen Käsefüllung sind diese Muffins nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch vielseitig anpassbar. Egal, ob du sie bei einem Brunch mit Freunden servierst oder als Snack für die Mittagspause genießt – diese Muffins werden dich begeistern!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 35 minutes
- Yield: 6 Portionen 1x
- Category: Frühstück
- Method: Backen
- Cuisine: Küchen
Ingredients
Scale
- Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 100 g Putenbrust
- 100 g Cherrytomaten
- 50 g Streukäse (z.B. Cheddar)
- 4 Eier
Instructions
- Den Blätterteig ausrollen und in kleine Quadrate schneiden.
- Die Teigquadrate in eine Muffinform legen.
- Jeweils eine Scheibe Putenbrust, etwas Käse und gewürfelte Cherrytomaten darauf verteilen.
- Die Eier mit Gewürzen verquirlen und gleichmäßig über die Füllung gießen.
- Mit etwas Käse bestreuen und bei 160°C Umluft ca. 20 Minuten backen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150
- Sugar: 1g
- Sodium: 250mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 0g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 80mg
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