Gefüllte Eier
Gefüllte Eier sind der ideale Snack für jede Gelegenheit – sei es bei einem festlichen Anlass, einer Grillparty oder einfach als herzhaftes Fingerfood für zwischendurch. Diese köstliche Vorspeise vereint die cremige Konsistenz von Frischkäse mit den feinen Aromen von Gewürzen und sorgt so für ein Geschmackserlebnis, das sowohl Jung als auch Alt begeistert. Mit wenigen Schritten zubereitet, können Sie die Füllung nach Ihrem persönlichen Geschmack variieren und kreativ gestalten. Überraschen Sie Ihre Gäste mit diesen leckeren gefüllten Eiern und genießen Sie das positive Feedback!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 25 minutes
- Yield: Ca. 20 Portionen
- Category: Vorspeise
- Method: Koch
- Cuisine: International
Ingredients
Scale
- 10 hart gekochte Eier
- 175 g Frischkäse
- 2 TL Dijon-Senf
- 1 EL Mayonnaise
- 1 EL Milch
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Currypulver
- Optional: Paprikapulver oder Chiliflocken
Instructions
- Die hart gekochten Eier schälen und der Länge nach in zwei Hälften schneiden.
- Das Eigelb vorsichtig entfernen und in einer Schüssel sammeln.
- Frischkäse, Senf, Mayo und Milch zum Eigelb geben und gut vermischen.
- Gewürze hinzufügen und nach Geschmack abschmecken.
- Die Füllung in einen Spritzbeutel geben und die Eierhälften damit füllen.
- Nach Belieben dekorieren und kühl servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 70
- Sugar: 0,5g
- Sodium: 105mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 1g
- Fiber: 0g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 186mg
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