Gesunde Pommes selber machen aus dem Ofen – Einfach knusprig
Gesunde Pommes selber machen aus dem Ofen – Einfach knusprig sind die perfekte Wahl für alle, die auf der Suche nach einem köstlichen Snack sind, der gleichzeitig leicht und gesund ist. Diese knusprigen Kartoffelpommes werden im Ofen zubereitet, was bedeutet, dass sie viel weniger Fett enthalten als ihre frittierten Pendants. Das einfache Rezept ist ideal für einen gemütlichen Filmabend oder als Beilage zu Grillgerichten. Mit minimalen Zutaten und wenigen Schritten zaubern Sie eine leckere Knabberei, die nicht nur Erwachsene, sondern auch Kinder begeistern wird.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 24 Minuten
- Total Time: 2 hours 34 minutes
- Yield: Ca. 3 Portionen (450 g)
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: International
Ingredients
Scale
- 500 g festkochende Kartoffeln
- 4 Esslöffel Sonnenblumenöl
- 2 Teelöffel Salz
- 2 Teelöffel Paprika edelsüß
- 2 Esslöffel Speisestärke
Instructions
- Heizen Sie den Backofen auf 200 °C Umluft vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
- Waschen Sie die Kartoffeln gründlich, schälen Sie sie nach Belieben und schneiden Sie sie in ca. 1 cm dicke Streifen.
- Geben Sie die Kartoffeln in eine große Schüssel und fügen Sie das Öl, Salz, Paprika und Speisestärke hinzu. Gut vermengen.
- Lassen Sie die Pommes in einem Sieb gut abtropfen.
- Verteilen Sie die marinierten Kartoffeln gleichmäßig auf dem Backblech.
- Backen Sie die Pommes für etwa 20-24 Minuten und wenden Sie sie nach 15 Minuten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 180
- Sugar: 0 g
- Sodium: 640 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 28 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 0 mg