Saftiges Hähnchen aus der Heißluftfritteuse
Saftiges Hähnchen aus der Heißluftfritteuse ist die perfekte Wahl für ein schnelles und köstliches Abendessen. Mit zarten Hähnchenbrustfilets, gewürzt mit aromatischen Paprika und Knoblauch, wird dieses Gericht in der Heißluftfritteuse zu einem knusprigen Genuss – ganz ohne zusätzliches Fett! Ideal für Familienessen oder kleine Feiern mit Freunden, überzeugt es durch seinen intensiven Geschmack und die einfache Zubereitung. Servieren Sie es zusammen mit Basmati-Reis und einer würzigen Sweet-Chili-Mayo oder variieren Sie die Beilagen nach Ihrem Geschmack. Lassen Sie sich von diesem unkomplizierten Rezept inspirieren!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 25 minutes
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Frittieren
- Cuisine: Küchenart
Ingredients
Scale
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Salz
- 1 TL Knoblauchpulver
- 100 g Mayonnaise
- 50 g Sweet Chilisauce
- 2 EL Sriracha (Alternativ: Ketchup)
- 2 Frühlingszwiebeln
- 150 g Basmati Reis
Instructions
- Hähnchenbrustfilets trocken tupfen, rautenförmig einschneiden.
- Paprika, Salz und Knoblauchpulver in einer Schüssel vermengen und auf den Hähnchenbrustfilets gleichmäßig verteilen.
- Mayo, Sweet Chili Sauce und Sriracha in einer separaten Schüssel gut vermengen; etwa 2-3 TL der Sauce auf den Hähnchen verstreichen.
- Die Hähnchenbrustfilets in die Heißluftfritteuse legen und bei 195 Grad ca. 10-15 Minuten kross frittieren.
- Basmati Reis nach Packungsanleitung kochen und Frühlingszwiebeln in Röllchen schneiden.
- Das fertige Hähnchen zusammen mit dem gekochten Reis servieren, dekoriert mit Frühlingszwiebelröllchen und der restlichen Sauce.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 485
- Sugar: 4g
- Sodium: 750mg
- Fat: 27g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 1g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg
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