Hähnchen-Reis-Pfanne mit Brokkoli und Mais
Entdecken Sie die köstliche Hähnchen-Reis-Pfanne mit Brokkoli und Mais – ein einfaches, nahrhaftes Gericht, das sich perfekt für jede Gelegenheit eignet. Dieses Rezept kombiniert zartes Hähnchenfleisch mit knackigem Brokkoli und süßem Mais, abgerundet durch aromatische Gewürze. Ideal für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder eine gesellige Mahlzeit am Wochenende. Mit der Möglichkeit, die Zutaten nach Ihren Vorlieben anzupassen, wird dieses Gericht nicht nur Ihre Familie begeistern, sondern auch zu einem festen Bestandteil Ihrer Kochroutine.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 2 hours 45 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients
Scale
- 2 Hähnchenbrustfilets (ca. 500g)
- 1 Tasse Reis (Vollkorn oder weiß)
- 1 Kopf Brokkoli
- 1 Tasse Mais
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel
- Paprikapulver
- Thymian
- Salz
- Pfeffer
Instructions
- In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und gewürfeltes Hähnchen goldbraun braten.
- Zwiebel und Knoblauch anbraten, dann Brokkoli und Mais dazugeben.
- Reis in Brühe oder Wasser garen.
- Gewürze hinzufügen und alles gut vermischen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 3g
- Sodium: 450mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 42g
- Fiber: 5g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg