Hähnchengeschnetzeltes mit Reis
Hähnchengeschnetzeltes mit Reis ist eine köstliche und nahrhafte Mahlzeit, die in nur 30 Minuten zubereitet werden kann. Diese einfache, aber schmackhafte Kombination aus zartem Hähnchen, frischen Champignons und einer cremigen Sauce sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Ideal für hektische Wochentage oder entspannte Abende mit Freunden und Familie, lässt sich das Rezept zudem wunderbar im Voraus vorbereiten. Mit der Möglichkeit, das Gericht nach Ihren Vorlieben zu variieren, wird es garantiert zum neuen Favoriten auf Ihrem Speiseplan.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 30 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Küchen
Ingredients
Scale
- 300 g Hähnchenbrust
- 1 EL Mehl
- 4 EL Öl
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 200 g Champignons
- 100 g Erbsen (TK)
- 250 ml Sahne
- 125 g Reis
Instructions
- Die Erbsen abspülen, Champignons schneiden, Zwiebel und Knoblauch hacken und das Hähnchen in Stücke schneiden.
- Reis mit Wasser und Salz in einem Topf kochen.
- In einer Pfanne Öl erhitzen und das Hähnchen scharf anbraten.
- Gemüse im Bratansatz zubereiten und mit Paprikapulver würzen.
- Sahne und Erbsen hinzufügen, abschmecken und kurz köcheln lassen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 480 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 32 g
- Cholesterol: 90 mg
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