Herzhafte Muffins – so saftig & schnell
Entdecken Sie die köstlichen herzhaften Muffins, die nicht nur einfach zuzubereiten sind, sondern auch bei jedem Anlass für Begeisterung sorgen! Diese saftigen Snacks aus Blätterteig, gefüllt mit einer aromatischen Mischung aus Frischkäse, Käse und zartem Hähnchenaufschnitt, sind perfekt für Partys, Picknicks oder als schnelles Mittagessen. Genießen Sie diese Muffins warm oder kalt – sie sind ein wahres Geschmackserlebnis und lassen sich wunderbar variieren. Bereiten Sie sich auf Komplimente vor!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 2 hours 35 minutes
- Yield: 12 Portionen 1x
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 1 Rolle Blätterteig (275 g)
- 2 Eier
- 100 g Frischkäse
- 200 g Hähnchenaufschnitt
- 150 g geriebener Gouda
- Prise Salz
- Prise Pfeffer
- Prise Knoblauchpulver
- Schnittlauch (in Röllchen geschnitten)
Instructions
- Blätterteig flach auslegen und in 12 gleichgroße Stücke schneiden. Jedes Teigteil in die Muffinform drücken.
- In einer Schüssel Eier, Frischkäse, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver cremig rühren. Hähnchenaufschnitt würfeln und mit dem geriebenen Käse unterheben.
- Die Füllung gleichmäßig auf die Muffinförmchen verteilen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Umluft etwa 25 Minuten goldbraun backen.
- Nach dem Backen aus der Form nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 170
- Sugar: 1g
- Sodium: 320mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 1g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 55mg
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