Hüttenkäsebällchen aus der Heißluftfritteuse
Hüttenkäsebällchen aus der Heißluftfritteuse sind der ideale Snack für jede Gelegenheit – ob für eine Party, einen gemütlichen Fernsehabend oder einfach als gesunde Zwischenmahlzeit. Diese köstlichen Bällchen vereinen den herzhaften Geschmack von Hüttenkäse mit frischen Kräutern und sind in einer süßen Variante mit Zucker und Vanillezucker ebenfalls ein Genuss. Die Zubereitung ist schnell und unkompliziert, da sie in nur 10 Minuten vorbereitet werden können und dank der Heißluftfritteuse fettärmer sind als herkömmlich frittierte Snacks. Ihre goldbraune, knusprige Außenschicht und das weiche Innere machen sie unwiderstehlich!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 25 minutes
- Yield: Ca. 12 Portionen
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Hüttenkäse
- 150 g Weizenmehl (Typ 405)
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- Etwas Butter (geschmolzen)
- 4 EL Zucker (für die süße Variante)
- 1 Pck. Vanillezucker (für die süße Variante)
- Puderzucker zum Bestäuben (für die süße Variante)
- 3 EL gehackte Kräuter (nach Geschmack, für die herzhafte Variante)
- 1/2 TL Paprikapulver (für die herzhafte Variante)
- schwarzer Pfeffer (für die herzhafte Variante)
Instructions
- Alle Zutaten (außer der Butter) in einer Schüssel vermengen.
- Den Teig gut durchkneten und für die herzhafte Variante die Kräuter und Gewürze hinzufügen.
- Aus der Masse etwa 12 gleich große Bällchen formen.
- Bällchen im Airfryer bei 180 °C für 13-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen (für die süße Variante).
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 80
- Sugar: 2g
- Sodium: 50mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 0g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 25mg