Kirschkuchenrezept – Omas schneller Klassiker
Genießen Sie einen saftigen Kirschkuchen, der Erinnerungen an Omas Küche weckt! Dieses einfache Rezept ist perfekt für jede Kaffeetafel und begeistert Groß und Klein mit seinem fruchtigen Geschmack und der unkomplizierten Zubereitung. Die versunkenen Kirschen sorgen für eine erfrischende Note, während der lockere Teig den perfekten Kontrast bietet. Ob als Dessert bei einem Festessen oder einfach zum Nachmittagskaffee – dieser Kuchen wird schnell zum Familienliebling. Lassen Sie sich von diesem klassischen Genuss verführen und bringen Sie ein Stück Nostalgie auf Ihren Tisch!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Total Time: 2 hours 50 minutes
- Yield: ca. 12 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 110 g Butter
- 200 g Mehl
- 2 Eier
- 100 g Zucker
- 1 Packung Vanillezucker
- 2 TL Backpulver
- 70 ml Milch
- 1 Prise Salz
- 700 g Kirschen (frisch oder aus dem Glas, gut abgetropft)
Instructions
- Ofen auf 180 Grad O/U vorheizen und eine Springform einfetten.
- Eier, Butter, Zucker, Mehl, Milch, Vanillezucker, Backpulver und Salz in einer Rührschüssel vermengen und zu einem glatten Teig rühren.
- Die Kirschen abtropfen lassen (wenn aus dem Glas) und die Hälfte davon in die gefettete Springform geben, gefolgt von der Hälfte des Teigs.
- Restlichen Teig darüber geben und die restlichen Kirschen darauf verteilen.
- Im vorgeheizten Ofen ca. 35 Minuten backen; Stäbchenprobe durchführen.
- Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 210
- Sugar: 15g
- Sodium: 50mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 40mg