Lachs Bowl: 10 Min. Glück – Absolut Köstlich
Entdecken Sie die perfekte Kombination aus frischen Zutaten und köstlichen Aromen mit unserer schnellen Lachs Bowl! In nur 10 Minuten zaubern Sie ein gesundes und nahrhaftes Gericht, das sich ideal für ein schnelles Mittagessen oder ein leichtes Abendessen eignet. Ob zuhause oder bei Gästen, diese Bowl ist nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern auch ein echter Blickfang. Mit zartem Rindfleisch, knackigem Gemüse und einer cremigen Soße wird jede Schüssel zum Genussmoment. Lassen Sie sich von der Einfachheit und dem Geschmack dieser gesunden Bowl verführen!
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 15 minutes
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Asiatisch
Ingredients
Scale
- 250 g Rindfleisch
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- 1/2 TL Paprika Edelsüß
- Salz nach Geschmack
- Saft einer 1/2 Zitrone
- 2 EL Mayonnaise
- 3 EL Sweet Chili Soße
- 200 g gekochter Basmati Reis
- 1/2 Gurke
- 3 EL Granatapfelkerne
- 1/2 Avocado
- 1 TL Sesam
- 1 Frühlingszwiebel
Instructions
- Rindfleisch trocken tupfen und in Würfel schneiden. Mit Knoblauchpulver, Paprika, Salz und Zitronensaft gut vermischen.
- Das gewürzte Rindfleisch im Airfryer oder Backofen bei 200 Grad etwa 10-15 Minuten garen.
- Für die Soße Mayonnaise und Sweet Chili Soße in einer Schüssel vermengen.
- Gurke und Avocado in Scheiben schneiden, Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden.
- Gekochten Basmati Reis gleichmäßig in Schalen verteilen, das gebratene Rindfleisch darauf geben und mit Gurken-, Avocado-Scheiben, Granatapfelkernen, Sesam und Frühlingszwiebeln garnieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 6g
- Sodium: 700mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 14g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 47g
- Fiber: 8g
- Protein: 24g
- Cholesterol: 70mg