Low Carb gefüllte Paprika
Low Carb gefüllte Paprika sind eine köstliche und gesunde Option für jedes Essen. Diese bunten Schoten sind mit einer cremigen Mischung aus körnigem Frischkäse, frischem Gemüse und aromatischen Kräutern gefüllt, was sie zu einem echten Genuss macht. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder als beeindruckende Vorspeise bei Ihrer nächsten Dinnerparty, werden diese gefüllten Paprika nicht nur Ihre Geschmacksknospen erfreuen, sondern auch Ihre Gäste begeistern. Mit ihrem frischen Aussehen und dem intensiven Geschmack sind sie sowohl nahrhaft als auch optisch ansprechend.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: keine
- Total Time: 0 hours
- Yield: ca. 3 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Keine Kochzeit
- Cuisine: Gesunde Küche
Ingredients
Scale
- 3 Paprika (rot, grün und gelb)
- 500 g körniger Frischkäse
- 100 g Gurke
- 1 Knoblauchzehe
- 1 kleine Zwiebel
- 1 TL Salz
- 0,5 TL Pfeffer
- 0,5 TL Paprikapulver
- ½ Bund Basilikum
Instructions
- Paprika längs halbieren und das Kerngehäuse entfernen.
- Gurke und Zwiebel fein würfeln; Knoblauch pressen.
- In einer Rührschüssel den Frischkäse mit Gurke, Knoblauch, Zwiebel, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und grob gehacktem Basilikum vermengen.
- Die vorbereiteten Paprikahälften mit der Füllung befüllen.
- Mit restlichen Basilikumblättern garnieren und frisch servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 210 kcal
- Sugar: 3g
- Sodium: 320mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 7g
- Fiber: 2g
- Protein: 22g
- Cholesterol: 30mg
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