Mini Laugen Burger mit Leberkäse
Mini Laugen Burger sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit! Diese kleinen, herzhaften Burger kombinieren frisch gebackene Laugenbrötchen mit köstlichem Rinder- oder Hähnchenfleisch, ergänzt durch knackigen Salat und würzigen Senf. Ob als Fingerfood auf Ihrer nächsten Party oder als leckerer Snack beim Filmabend – unsere Mini Laugen Burger versprechen einen unvergesslichen Genuss. Einfach zuzubereiten und ganz nach Ihrem Geschmack variierbar, werden sie schnell zum Lieblingsgericht Ihrer Gäste!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 30 minutes
- Yield: Ca. 12 Mini Laugen Burger
- Category: Vorspeisen
- Method: Backen/Braten
- Cuisine: Bayerisch
Ingredients
Scale
- 3 Laugenstangen (tiefgefroren)
- 2 Scheiben Rinder- oder Hähnchenleberkäse
- 4 Salatblätter
- 6 EL süßer Senf
- 6 EL Röstzwiebeln
- 6 Essiggurken
- Zahnstocher
- Öl zum Braten
Instructions
- Lassen Sie die Laugenstangen antauen und schneiden Sie jede in vier gleich große Stücke.
- Backen Sie die Laugenstücke gemäß der Packungsanleitung im Ofen.
- Schneiden Sie den Rinder- oder Hähnchenleberkäse in sechs gleich große Stücke und braten Sie diese goldbraun in einer Pfanne mit etwas Öl an.
- Schneiden Sie die gebackenen Mini Laugenbrötchen auf, bestreichen Sie das untere Brötchen mit süßem Senf, fügen Sie ein Blatt Salat, ein Stück Leberkäse, eine Essiggurke und etwas Röstzwiebeln hinzu. Setzen Sie das obere Brötchen auf und stecken Sie alles mit einem Zahnstocher fest.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150
- Sugar: 2g
- Sodium: 370mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 25mg
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