Köstliches Möhrengemüse nach Omas Rezept
Dieses Möhrengemüse nach Omas Rezept ist ein wahrer Genuss! Die süßen Karotten werden in einer feinen Butter-Soße karamellisiert, wodurch ein unvergleichlicher Geschmack entsteht. In nur 15 Minuten zauberst du eine gesunde Beilage, die perfekt zu jeder Mahlzeit passt. Egal, ob du es zu zarten Hähnchenbrustfilets oder saftigen Rinderschnitzeln servierst, dieses Gericht wird die Herzen deiner Familie im Sturm erobern. Lass dich von der Einfachheit und der Vielfalt inspirieren – probiere es jetzt aus!
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 15 minutes
- Yield: ca. 4 Portionen
- Category: Beilage
- Method: Dünsten
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 1 Bund Möhren (500 g)
- 3 EL Butter
- 1 TL Zucker
- 2 Prisen Salz
- 50 ml Wasser
- 1 EL gehackte Petersilie
Instructions
- Möhren schälen und schräg in etwa 5 mm dicke Scheiben schneiden.
- Butter in einer Pfanne zerlassen und den Zucker hinzufügen. Unter Rühren karamellisieren lassen.
- Möhren in die Pfanne geben, salzen und kurz anbraten. Wasser hinzufügen und bei mittlerer Hitze dünsten, bis das Gemüse weich ist (ca. 10 Minuten), dabei gelegentlich umrühren.
- Mit gehackter Petersilie garnieren und servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 90
- Sugar: 6g
- Sodium: 150mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 3g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 15mg
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