Nudel-Putenaufschnitt-Gratin – Fix ohne Fix Rezept
Lust auf ein herzhaftes und einfaches Gericht? Unser Nudel-Putenaufschnitt-Gratin ist die ideale Wahl für jede Gelegenheit! In nur 40 Minuten zauberst du ein köstliches Essen, das nicht nur schnell zubereitet ist, sondern auch der ganzen Familie schmeckt. Mit einer cremigen Sauce aus Kochsahne und frischen Zutaten wird dieses Gratin zum Star auf deinem Tisch. Ob als Hauptgericht oder als Beilage – es begeistert Groß und Klein und lässt sich wunderbar variieren. Probiere es jetzt aus und erlebe den Geschmack von Soulfood!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 2 hours 45 minutes
- Yield: Ca. 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Soulfood
Ingredients
Scale
- 350 g Nudeln (z.B. Penne)
- 200 g Putenaufschnitt (in Würfeln)
- 250 ml Kochsahne
- 1 TL Gemüsebrühe
- 1 Ei
- ½ TL Muskatnuss
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 200 g geriebener Käse
- ½ Bund Petersilie
Instructions
- Ofen auf 180 Grad O/U Hitze vorheizen.
- Nudeln in Salzwasser al dente kochen, abgießen und kalt abschrecken.
- Putenaufschnitt würfeln. In einer Schüssel Sahne, Petersilie, Ei, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer und Muskatnuss vermengen.
- Nudeln mit Putenaufschnitt in einer Auflaufform vermischen und die Sauce gleichmäßig darüber gießen.
- Mit geriebenem Käse bestreuen und ca. 30 Minuten backen, bis goldbraun.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 3g
- Sodium: 650mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 41g
- Fiber: 2g
- Protein: 24g
- Cholesterol: 70mg