Pizzasuppe
Die Pizzasuppe ist eine wunderbare, cremige Köstlichkeit, die die Aromen Ihrer Lieblingspizza in einer herzhaften Suppe vereint. Sie ist nicht nur schnell und einfach zuzubereiten, sondern auch perfekt für kalte Tage oder gesellige Abendessen mit der Familie. Mit zartem Rinderhack, frischem Gemüse und würziger Sahne wird diese Suppe jeden begeistern. Genießen Sie sie mit knusprigem Brot oder überbackenem Käse – ein echtes Wohlfühlessen, das alle satt macht!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 2 hours 40 minutes
- Yield: Ca. 6 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 500 g Rinderhack
- 2 EL Ajvar mild
- 1 Zwiebel
- 2 frische Paprika (z. B. gelb und rot)
- 1 Dose Mais
- 1 Handvoll Kirschtomaten
- 400 ml Gemüsebrühe
- 250 ml fettreduzierte Sahne (z. B. Cremafine)
- 2 Dosen passierte Tomaten (á 400 g)
- 200 g Kräuterschmelzkäse
- 2 EL Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Instructions
- Zwiebeln fein hacken und Paprika in kleine Würfel schneiden.
- Rinderhack in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, Zwiebeln und Ajvar hinzufügen und kurz mitbraten.
- Mit passierten Tomaten und Gemüsebrühe ablöschen, danach Mais, Paprika und Kirschtomaten dazugeben.
- Kräuterschmelzkäse einrühren, gefolgt von Sahne, Oregano sowie Salz und Pfeffer abschmecken.
- Servieren Sie die Suppe heiß, eventuell mit geriebenem Käse bestreuen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 330
- Sugar: 7g
- Sodium: 680mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 3g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 50mg
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