Saftiger Apfelkuchen vom Blech
Saftiger Apfelkuchen vom Blech ist die perfekte Wahl für jeden Anlass. Mit saftigen Äpfeln und einer knusprigen Mandelkruste wird dieser Kuchen nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein optisches Highlight auf jedem Tisch. Ob beim Kaffeekränzchen mit Freunden oder als süßer Snack für die Familie – dieser einfache und köstliche Kuchen zaubert ein Lächeln auf jedes Gesicht. Lassen Sie sich von der Leichtigkeit des Rezepts inspirieren und gönnen Sie sich einen Hauch von Heimat in jedem Bissen.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Total Time: 3 hours 5 minutes
- Yield: ca. 12 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 5 säuerliche Äpfel
- 1 Zitrone
- 2 Eier
- 160 g Zucker
- 1 Packung Vanillezucker
- 100 g flüssige Butter
- 150 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 100 ml Milch
- Gehobelte Mandeln (für das Topping)
- Puderzucker (zum Bestäuben)
Instructions
- Ofen auf 180 Grad vorheizen.
- Backblech mit Backpapier auslegen.
- Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
- Butter in einem Topf schmelzen lassen.
- In einer Rührschüssel alle Zutaten vermengen, die geschnittenen Äpfel hinzufügen und vorsichtig unterheben.
- Teig in das vorbereitete Backblech gießen und mit gehobelten Mandeln bestreuen.
- Ca. 45 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
- Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, dann mit Puderzucker bestäuben.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 210
- Sugar: 18g
- Sodium: 60mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 40mg
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