Schneewittchen Quark
Der Schneewittchen Quark ist ein zauberhaftes Dessert, das mit seinen bunten Schichten aus fruchtigen Kirschen und cremiger Quarkmasse begeistert. Die Kombination aus Magerquark und Sahne sorgt für eine himmlische, leichte Textur, während die Kirschen eine erfrischende Süße hinzufügen. Dieses Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ideal für festliche Anlässe oder als süßer Abschluss eines gemütlichen Abendessens. Lassen Sie sich von der eleganten Präsentation und dem köstlichen Geschmack verführen – ein echter Hingucker auf jedem Tisch!
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 30 minutes
- Yield: 6 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Kühlen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 1 Glas Sauerkirschen
- 250 ml Sahne
- 400 g Magerquark
- 70 g Zucker
- 3 EL Kakaopulver
- 6 EL Milch
Instructions
- Die Sauerkirschen abgießen und den Saft auffangen. Speisestärke mit etwas kaltem Wasser anrühren. Den aufgefangenen Saft aufkochen und die Speisestärke einrühren, bis es eindickt. Kirschen unterheben und abkühlen lassen.
- Sahne steif schlagen, dann Magerquark, Zucker und Vanillezucker vermengen. Steif geschlagene Sahne unterheben und die Mischung aufteilen. In eine Hälfte Kakaopulver und Milch einrühren.
- In Gläsern abwechselnd Kirschen, helle und dunkle Creme schichten. Nach Belieben dekorieren und entweder sofort servieren oder über Nacht im Kühlschrank kühlen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Glas (200g)
- Calories: 240
- Sugar: 18g
- Sodium: 50mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 26g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 30mg
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