Schnelle gebackene Apfelringe
Entdecke die köstlichen Schnellen gebackenen Apfelringe – ein einfaches und schnelles Rezept, das mit frischen Äpfeln, aromatischem Zimt und einer knusprigen Teighülle begeistert. Diese warmen, süßen Leckereien sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit, ob beim Nachmittagskaffee oder als Highlight bei deiner nächsten Feier. Die Kombination aus saftigen Äpfeln und dem verführerischen Zimtgeschmack sorgt für ein unvergleichliches Genusserlebnis. Lass dich von diesem zeitlosen Familienrezept inspirieren und verwöhne deine Liebsten mit diesen unwiderstehlichen Apfelringen!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 30 minutes
- Yield: Ca. 8 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Frittieren
- Cuisine: Klassisch
Ingredients
Scale
- 2 große Äpfel
- 1 EL Zitronensaft
- 220 g Mehl
- 220 ml Milch
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 3 EL Zucker (2 EL + 1 EL)
- 1 Liter Öl
- 1 TL Zimt
Instructions
- Äpfel entkernen und in 0,5 cm dicke Ringe schneiden. Mit Zitronensaft mischen.
- Mehl, Milch, Salz, Eier und 2 EL Zucker in einer Schüssel zu einem glatten Teig verrühren und kurz quellen lassen.
- Öl in einer hohen Pfanne erhitzen.
- Apfelringe durch den Teig ziehen und portionsweise im heißen Öl etwa 3-4 Minuten goldbraun frittieren.
- Auf Küchenkrepp abtropfen lassen, in einer Mischung aus Zimt und restlichem Zucker wälzen und warm servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 160
- Sugar: 8g
- Sodium: 40mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 40mg
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