Shepherd’s Pie | “Ruck-Zuck”-Rezept
Shepherd’s Pie | “Ruck-Zuck”-Rezept ist die perfekte Lösung für stressige Wochentage oder gemütliche Familienabende. Dieses herzhafte Gericht kombiniert zartes Rinderhackfleisch, buntes Gemüse und cremiges Kartoffelpüree zu einem köstlichen Auflauf, der schnell zubereitet ist. Ob als schnelles Abendessen oder als Teil eines festlichen Buffets – dieses Rezept bringt britische Küche in Ihre Küche und begeistert durch seinen unwiderstehlichen Geschmack und die einfache Zubereitung.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Total Time: 2 hours 50 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Britisch
Ingredients
Scale
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Rapsöl
- 400 g Rinderhackfleisch (Bio-Qualität wenn möglich)
- 2 EL Tomatenmark
- 1 TL Paprikapulver
- 500 g buntes TK-Gemüse (Mischung nach Belieben)
- 1 Packung Kartoffelpüree
- 250 ml Vollmilch
- 150 g geriebener Käse (z.B. Emmentaler)
- Salz und Pfeffer
Instructions
- Zwiebel und Knoblauch schälen und klein hacken.
- In einer großen Pfanne das Rapsöl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch andünsten.
- Rinderhackfleisch hinzufügen und anbraten, bis es gar ist.
- Tomatenmark, Paprikapulver, Salz und Pfeffer unterrühren.
- Buntes TK-Gemüse dazugeben und köcheln lassen.
- Die Hack-Gemüsemischung in eine Auflaufform geben.
- Kartoffelpüree nach Packungsanleitung mit Wasser und Milch zubereiten, Käse unterrühren.
- Püree gleichmäßig auf die Hack-Gemüsemischung auftragen, glatt streichen.
- Mit restlichem Käse bestreuen und bei 170 °C Umluft ca. 20 Minuten backen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 360
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 22g
- Cholesterol: 60mg
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