Print

Spaghetti mit Garnelen in cremiger Alfredo Sauce

Spaghetti mit Garnelen in cremiger Alfredo Sauce

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Genießen Sie eine köstliche Variante der klassischen Alfredo-Pasta: Spaghetti mit Hähnchen in einer samtigen, cremigen Sauce. Dieses schnelle und einfach zuzubereitende Gericht ist perfekt für ein Abendessen unter der Woche oder als besonderes Highlight bei einem festlichen Anlass. Die Kombination aus zartem Hähnchenfleisch, frisch geriebenem Parmesan und einer aromatischen Sahnesauce wird Ihre Geschmacksknospen verwöhnen. Lassen Sie sich von diesem italienischen Klassiker inspirieren und bringen Sie ein Stück Italien direkt auf Ihren Tisch!

Ingredients

Scale
  • 400 g Linguine Pasta
  • 400 g Schlagsahne
  • 80 g Parmesan (gerieben)
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 EL Butter
  • 350 g Garnelen
  • 2 TL Paprika edelsüß
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL italienische Kräuter
  • 2 EL Olivenöl

Instructions

  1. Garnelen mit 1 TL Paprika edelsüß, Knoblauchpulver, italienischen Kräutern, Salz, Pfeffer und Olivenöl vermengen.
  2. Zwiebel fein würfeln.
  3. Knoblauchzehen ebenfalls klein hacken.
  4. Kochen Sie die Linguine nach Packungsanleitung in einem großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser al dente.
  5. Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
  6. Die marinierten Garnelen darin etwa 3 Minuten anbraten, bis sie gar sind.
  7. Zwiebelwürfel in der gleichen Pfanne 1 Minute anbraten.
  8. Den gehackten Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
  9. Schlagsahne, 1 TL italienische Kräuter, 1 TL Paprika edelsüß sowie Salz und Pfeffer dazugeben.
  10. Alles zusammen für etwa 3 Minuten köcheln lassen.
  11. Gekochte Linguine zur Sauce geben und gut durchmischen.
  12. Schließlich die gebratenen Garnelen hinzufügen, alles vorsichtig vermengen und sofort servieren.

Nutrition