Schnelle Spaghetti mit Garnelen in Frischkäsesauce
Genießen Sie cremige Spaghetti mit zarten Garnelen in einer köstlichen Frischkäsesauce, die in nur 25 Minuten zubereitet ist! Dieses einfache und schnelle Rezept vereint frische Tomaten, aromatische Kräuter und eine samtige Sauce, die jeden Bissen zu einem Erlebnis macht. Perfekt für ein romantisches Dinner oder eine entspannte Mahlzeit nach einem langen Arbeitstag – dieses Gericht wird Ihre Gäste beeindrucken und Ihnen gleichzeitig wertvolle Zeit in der Küche sparen!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 25 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Abendessen
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 250 g Spaghetti
- 300 g Garnelen (aufgetaut)
- 250 g bunte Tomaten
- 300 g Frischkäse
- 3 Knoblauchzehen
- Saft einer halben Zitrone
- 1 Hand voll Petersilie (gehackt)
- 1 Hand voll Basilikum (gehackt)
- 2 EL Olivenöl
- Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß
Instructions
- Spaghetti kochen: In einem großen Topf gesalzenes Wasser zum Kochen bringen und die Spaghetti nach Packungsanweisung al dente garen.
- Zutaten vorbereiten: Knoblauch fein hacken und bunte Tomaten halbieren.
- Garnelen anbraten: In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen, Garnelen hinzufügen und bis sie leicht rosa sind anbraten.
- Aromen hinzufügen: Gehackten Knoblauch, Salz und Paprika zu den Garnelen geben, gut umrühren.
- Zitronensaft und weitere Zutaten: Zitronensaft, Petersilie, halbierte Tomaten, Frischkäse und eine Kelle Pastawasser in die Pfanne geben; alles für etwa eine Minute einkochen lassen.
- Spaghetti vermengen: Gekochte Spaghetti hinzufügen, gründlich vermischen und nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Servieren: Heiß servieren und mit gehacktem Basilikum garnieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 395
- Sugar: 3g
- Sodium: 450mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 42g
- Fiber: 3g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 100mg