Susi und Strolch Pasta
Susi und Strolch Pasta ist ein köstliches italienisches Gericht, das Familien zusammenbringt und Jung und Alt begeistert. Diese herzhafte Kombination aus saftigen Rinderhackbällchen und einer aromatischen Tomatensauce auf perfekt gekochten Spaghetti ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch vielseitig. Ob für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder ein gemütliches Wochenende – dieses Rezept bringt italienisches Flair direkt auf Ihren Esstisch. Ergänzen Sie das Gericht mit frischem Basilikum und Parmesan für eine besondere Note.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 2 hours 45 minutes
- Yield: Ca. 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 400 g Spaghetti
- 300 g Rinderhackfleisch
- 80 g geriebener Parmesan
- 40 g Semmelbrösel
- 400 g passierte Tomaten
- 2 Knoblauchzehen
- 150 g Kirschtomaten
- 1 EL Honig
- Gewürze (Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß)
Instructions
- Kirschtomaten halbieren und Knoblauch würfeln.
- Rinderhackfleisch mit Parmesan, Semmelbröseln, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen und Bällchen formen.
- Hackbällchen in einer heißen Pfanne anbraten bis sie goldbraun sind.
- Spaghetti in einem großen Topf kochen.
- Für die Sauce Knoblauch kurz anbraten, dann Kirschtomaten, passierte Tomaten, Honig und Gewürze hinzugeben.
- Hackbällchen zur Sauce geben und ca. 10 Minuten köcheln lassen.
- Gekochte Spaghetti untermischen und servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 540
- Sugar: 6g
- Sodium: 480mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 66g
- Fiber: 4g
- Protein: 27g
- Cholesterol: 70mg
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