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Fleischbällchen aus dem Ofen mit Tomatensauce und Mozzarella

Fleischbällchen aus dem Ofen mit Tomatensauce und Mozzarella

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Fleischbällchen aus dem Ofen mit Tomatensauce und Mozzarella sind eine wahre Gaumenfreude und ideal für ein gemütliches Familienessen. Diese herzhaften Bällchen werden aus hochwertigem Hackfleisch zubereitet und in einer aromatischen Tomatensauce gebacken. Der geschmolzene Mozzarella gibt dem Gericht das gewisse Etwas und sorgt für ein cremiges Geschmackserlebnis. Egal, ob du sie mit Nudeln, Reis oder einfach nur mit einem Stück Baguette servierst – dieses Gericht wird schnell zum Lieblingsessen der ganzen Familie. Mit wenigen Zutaten und einfachen Schritten gelingt dir ein tolles Abendessen, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert.

Ingredients

Scale
  • 600 g Hackfleisch (Rind, Bio-Qualität)
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 Zwiebel
  • 2 Dosen stückige Tomaten
  • 2 Stück Mozzarella
  • Paprikapulver
  • Kreuzkümmel
  • Salz
  • Pfeffer
  • Dijon-Senf

Instructions

  1. Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
  2. Hackfleisch mit Knoblauch, Gewürzen und Semmelbröseln in einer Schüssel vermengen und kleine Bällchen formen.
  3. Zwiebel in einer Pfanne glasig dünsten, dann Tomatenmark und stückige Tomaten hinzufügen.
  4. Sauce kurz köcheln lassen und anschließend in eine Auflaufform geben.
  5. Fleischbällchen darauflegen und 30 Minuten backen.
  6. Mozzarella darauflegen und weitere 10 Minuten backen bis der Käse geschmolzen ist.

Nutrition