Gebackener Reis mit Schinken und Käse
Gebackener Reis mit Schinken und Käse ist das perfekte Gericht für alle, die herzhaftes Essen lieben. Dieses Rezept vereint die köstliche Kombination aus würzigem Schinken, schmelzendem Käse und zartem Reis zu einem sättigenden Genuss. Ideal für Familienessen oder gesellige Abende mit Freunden, lässt sich dieses Gericht einfach zubereiten und variieren. Mit nur wenigen Zutaten zauberst du ein Aroma, das jeden begeistert. Egal ob als Hauptgericht oder als Beilage – dieser gebackene Reis ist immer ein Hit!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 2 hours 45 minutes
- Yield: ca. 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 2 Tassen gekochter Reis (ca. 450g)
- 200 g gekochter Schinken
- 125 g Mozzarella
- 50 g Parmesan
- 1 große Karotte
- 2 Eier
- 250 ml Sahne
- Salz, Pfeffer, frische Petersilie
- 100 g Schmelzkäse
Instructions
- Backofen auf 200° C vorheizen.
- Reis nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen.
- Schinken würfeln, Käse reiben und Karotte raspeln.
- Eier mit Sahne verquirlen und würzen.
- Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen und in eine Auflaufform geben.
- Für 25 Minuten backen, dann restlichen Parmesan darüber streuen und weitere 5 Minuten backen.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 360
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 120mg
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