Gefüllte Eier
Gefüllte Eier sind eine beliebte und schmackhafte Vorspeise, die bei jeder Gelegenheit begeistert. Ob zu Feiern, Picknicks oder als gesunder Snack: Diese kleinen Leckerbissen vereinen cremige Füllung mit dem herzhaften Geschmack von Eiern und sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Mit nur wenigen Zutaten und in nur 15 Minuten zubereitet, lassen sich gefüllte Eier einfach anpassen – ideal für jeden Gaumen! Verwöhne deine Gäste mit dieser köstlichen Delikatesse, die nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft ist. Lass deiner Kreativität freien Lauf und experimentiere mit verschiedenen Gewürzen und Toppings!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: keine
- Total Time: 0 hours
- Yield: 20 Portionen 1x
- Category: Vorspeise
- Method: Keine
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 10 hart gekochte Eier
- 175 g Frischkäse
- 2 TL Dijon-Senf
- 1 EL Mayonnaise
- 1 EL Milch
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Currypulver
- Optional: Paprikapulver oder Chiliflocken
Instructions
- Hart gekochte Eier schälen und der Länge nach halbieren.
- Eigelb vorsichtig herausnehmen und in eine Schüssel geben.
- Frischkäse, Senf, Mayo und Milch zum Eigelb hinzufügen und gut vermischen.
- Mit Salz, Pfeffer und Currypulver abschmecken.
- Die Füllung in einen Spritzbeutel füllen und die Eihälften dekorativ damit füllen.
- Nach Belieben garnieren und kühl servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 85
- Sugar: 0.5g
- Sodium: 90mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 1g
- Fiber: 0g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 186mg
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