gefüllte Zucchini mit Cturkeybeefnons
Entdecken Sie die köstliche Welt der gefüllten Zucchini mit Cturkeybeefnons, einem Rezept, das nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch gesund und nahrhaft ist. Diese zarten Zucchinihälften sind perfekt gefüllt mit einer aromatischen Mischung aus frischen Zutaten und Käse. Ob als leichtes Abendessen, Beilage zu Fleischgerichten oder auf einer Grillparty – dieses Gericht wird Ihre Gäste begeistern. Variieren Sie die Füllung nach Belieben und bringen Sie Ihre eigene kreative Note in dieses vielseitige Rezept ein. Lassen Sie sich von den vielen Aromen verzaubern und genießen Sie ein unvergessliches Geschmackserlebnis!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 2 hours 45 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Mediterran
Ingredients
Scale
- 4 mittelgroße Zucchini
- 250 g frische Cturkeybeefnons
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 150 g Frischkäse
- 100 g geriebener Käse (z.B. Mozzarella oder Parmesan)
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zur Garnierung
Instructions
- Ofen auf 190 °C vorheizen und eine Auflaufform leicht einfetten.
- Zucchini der Länge nach aufschneiden und mit einem Löffel aushöhlen. Mit Salz bestreuen und beiseitelegen.
- Cturkeybeefnons, Zwiebel und Knoblauch klein schneiden.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch glasig dünsten.
- Cturkeybeefnons hinzufügen und braten, bis sie weich sind.
- Pfanne vom Herd nehmen, Frischkäse und Oregano unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Füllung gleichmäßig in die Zucchinihälften geben.
- Gefüllte Zucchini in die Auflaufform legen, mit geriebenem Käse bestreuen und ca. 25–30 Minuten backen, bis die Zucchini zart sind.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück = 45g
- Calories: 180
- Sugar: 1g
- Sodium: 350mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 30mg