Gyros-Pfanne mit Frischkäse
Die Gyros-Pfanne mit Frischkäse ist ein köstliches Gericht, das in nur 20 Minuten zubereitet werden kann. Ideal für ein schnelles Abendessen oder gesellige Abende, vereint dieses Rezept zartes Putenfleisch, aromatische Zwiebeln und eine cremige Frischkäsesauce. Die Kombination aus Gewürzen und frischen Zutaten sorgt für einen herzhaften Genuss, der Groß und Klein begeistert. Serviert mit Reis, Nudeln oder Gnocchi wird dieses Gericht zum wahren Highlight auf jedem Tisch.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 20 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Mediterran
Ingredients
Scale
- 300 g Putenfleisch
- 2 Zwiebeln
- 100 g Frischkäse
- 200 ml Gemüsebrühe
- 1 Bund frische Petersilie
- 1 EL Bohnenkraut
- 1 TL Honig (oder Agavendicksaft)
- 1 ½ TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Öl zum Anbraten
Instructions
- Reis oder alternative Beilage nach Packungsanweisung kochen.
- Putenfleisch in mundgerechte Stücke schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.
- Paprikapulver, Bohnenkraut, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermengen.
- Zwiebelringe dazugeben und glasig dünsten; Honig unterrühren.
- Mit Gemüsebrühe ablöschen und Frischkäse einrühren, bis eine cremige Sauce entsteht.
- Kurz köcheln lassen und ggf. nachwürzen.
- Mit gehackter Petersilie bestreuen und zusammen mit der Beilage servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 4g
- Sodium: 520mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg
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