Hähnchen-Couscous Bowls mit Tzatziki: Ein Genuss für jeden Tag
Hähnchen-Couscous Bowls mit Tzatziki: Ein Genuss für jeden Tag sind die perfekte Wahl für eine ausgewogene und schmackhafte Mahlzeit. Diese köstlichen Schalen kombinieren zartes Hähnchen, fluffigen Couscous und ein erfrischendes Tzatziki, das für jede Gelegenheit geeignet ist – sei es im Büro, beim Abendessen mit Freunden oder als leichtes Gericht an heißen Sommertagen. Die einfache Zubereitung und die Möglichkeit, die Zutaten nach Belieben anzupassen, machen diese Bowls zu einem echten Hit in der Küche.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 40 minutes
- Yield: 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Mediterran
Ingredients
- Hähnchenbrustfilets
- Couscous
- Gemüsebrühe
- Griechischer Joghurt
- Salatgurke
- Frische Kräuter (Minze, Petersilie, Dill)
- Olivenöl
Instructions
- Hähnchen marinieren: Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch und Kräuter vermengen. Das Hähnchen darin mindestens 30 Minuten marinieren.
- Hähnchen braten: In einer Pfanne das mariniertes Hähnchen bei mittlerer Hitze etwa 4-6 Minuten pro Seite braten.
- Couscous zubereiten: Gemüsebrühe zum Kochen bringen, über den Couscous gießen und quellen lassen.
- Tzatziki herstellen: Gurke auswringen und mit Joghurt, Knoblauch, Dill und Olivenöl vermengen.
- Servieren: Couscous in Schalen anrichten, Hähnchen darauflegen und mit Tzatziki garnieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 550
- Sugar: 6g
- Sodium: 650mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 5g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 75mg