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Halloumi Gemüse Spieße vom Grill

Halloumi Gemüse Spieße vom Grill: Dein vegetarischer Hit!

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Erlebe den Geschmack des Sommers mit unseren Halloumi Gemüse Spießen vom Grill! Diese köstlichen Spieße kombinieren den würzigen Geschmack von Halloumi mit einer bunten Auswahl an frischem Gemüse. Ideal für Grillabende, Partys oder ein entspanntes Dinner unter Freunden, bieten sie nicht nur eine einfache Zubereitung, sondern auch vielfältige Variationsmöglichkeiten. Saftige Paprika, zarte Zucchini und aromatische Kirschtomaten vereinen sich zu einem perfekten Grillgericht, das sowohl Vegetarier als auch Fleischliebhaber begeistert. Mit einer pikanten Marinade aus Olivenöl, Zitronensaft und Gewürzen wird jedes Stück zu einem kleinen Highlight. Lass dich von diesem Rezept inspirieren und genieße die harmonischen Aromen der mediterranen Küche!

Ingredients

Scale
  • 400g Halloumi
  • 2 bunte Paprika (rot, gelb)
  • 1 große Zucchini
  • 1 rote Zwiebel
  • 150g Kirschtomaten
  • 60ml Olivenöl
  • 2 EL Zitronensaft
  • 2 Knoblauchzehen
  • Gewürze (Oregano, Thymian, Chiliflocken)
  • Salz und Pfeffer

Instructions

  1. Holzspieße in Wasser einweichen.
  2. Halloumi und Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden.
  3. Marinade aus Olivenöl, Zitronensaft, gehacktem Knoblauch und Gewürzen in einer Schüssel vermengen.
  4. Halloumi und Gemüse in die Marinade geben, gut vermischen und mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
  5. Abwechselnd Halloumi und Gemüse auf die eingeweichten Spieße stecken.
  6. Grill auf mittlere Hitze vorheizen (180–200°C).
  7. Spieße ca. 8–12 Minuten grillen, regelmäßig wenden.
  8. Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.

Nutrition