Print

Halloumi Zucchini Spieße Vom Grill

Halloumi Zucchini Spieße Vom Grill: Sommerlich, Lecker & Vegetarisch

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Diese Halloumi Zucchini Spieße vom Grill sind der perfekte Genuss für den Sommer! Die Kombination aus herzhaftem Halloumi und zarten Zucchini bringt nicht nur frische Aromen auf den Teller, sondern ist auch ein Highlight auf jeder Grillparty. Sie sind unkompliziert zuzubereiten, gesund und voller Geschmack. Ideal als Beilage oder Hauptgericht, bringen diese vegetarischen Spieße Abwechslung auf den Grill. Ob mit einer leichten Marinade aus Olivenöl und frischen Kräutern oder kombiniert mit anderen Gemüsesorten – die Variationsmöglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. Überrasche deine Gäste mit diesen köstlichen Spießen, die einfach in der Zubereitung sind und jedem schmecken werden!

Ingredients

Scale
  • 400500 g Halloumi-Käse
  • 23 mittelgroße Zucchini
  • 46 EL Olivenöl
  • 23 EL Zitronensaft
  • 23 Knoblauchzehen
  • 23 EL frische Kräuter (gehackt)
  • Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • Holzspieße oder Metallspieße

Instructions

  1. Halloumi in Würfel schneiden.
  2. Zucchini waschen, Enden entfernen und in Scheiben schneiden.
  3. Holzspieße mindestens 30 Minuten wässern.
  4. Kräuter hacken und Knoblauch fein zerdrücken.
  5. Marinade aus Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch und Kräutern anrühren.
  6. Halloumi und Zucchini in die Marinade geben und mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
  7. Zutaten abwechselnd auf die Spieße stecken.
  8. Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
  9. Spieße ca. 3-5 Minuten pro Seite grillen, bis sie goldbraun sind.

Nutrition