Käsekuchen gefüllte Schokoladenkekse
Käsekuchen gefüllte Schokoladenkekse sind der ultimative Genuss für Naschkatzen! Die perfekte Kombination aus schokoladigen Keksen und einer cremigen Käsekuchenfüllung verleiht diesem Dessert eine unwiderstehliche Note. Diese Kekse sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch vielseitig einsetzbar – ideal für Feste, als süßer Snack oder einfach zum Genießen nach einem langen Tag. Mit ihrem schmelzenden Inneren und dem knusprigen Äußeren werden sie sicherlich der Star auf jedem Desserttisch. Lass dich von diesem köstlichen Rezept inspirieren und verwöhne dich selbst sowie deine Liebsten mit diesen himmlischen Kreationen!
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 18 Minuten
- Total Time: 2 hours 38 minutes
- Yield: Etwa 12 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 2 Tassen Weizenmehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- ¾ Tasse ungesalzene Butter (geschmolzen)
- 1 Tasse brauner Zucker
- ½ Tasse Kristallzucker
- 1 großes Ei
- 1 Eigelb
- 2 Tassen Schokoladenstückchen
- 8 Unzen Frischkäse (weich)
- ¼ Tasse Kristallzucker (für die Füllung)
Instructions
- Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Keks-Teig: Mehl, Backpulver und Salz vermengen. Butter, Zucker, Vanilleextrakt, Ei und Eigelb hinzufügen. Trockene Zutaten unterrühren und Schokoladenstückchen unterheben.
- Käsekuchen-Füllung: Frischkäse mit Kristallzucker und Vanille glatt rühren.
- Kekse formen: Keks-Teig zu Kugeln formen, in der Mitte eine Mulde drücken, mit Füllung füllen und abdecken.
- Kekse auf ein Backblech legen und für ca. 18 Minuten backen.
- Abkühlen lassen.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 210
- Sugar: 15g
- Sodium: 105mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg