Schnelle und Gesunde Lachs Bowl: 10 Min. Glück – Absolut Köstlich
Genießen Sie eine köstliche und nährstoffreiche Lachs Bowl, die in nur 10 Minuten fertig ist! Diese Bowl kombiniert zarten Lachs mit frischem Gemüse und einer aromatischen Sauce, die jeden Bissen zu einem Geschmackserlebnis macht. Ideal für ein schnelles Mittagessen oder als beeindruckendes Abendessen mit Freunden. Mit ihrer bunten Präsentation wird sie zum Mittelpunkt jeder Mahlzeit. Lassen Sie sich von der Vielfalt der Zutaten inspirieren und variieren Sie nach Ihrem Geschmack!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 25 minutes
- Yield: ca. 2 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Asiatisch
Ingredients
Scale
- 250 g Lachs oder Wildlachs
- 200 g gekochter Basmati Reis
- 1/2 Gurke
- 1/2 Avocado
- 3 EL Granatapfelkerne
- 2 EL Mayonnaise
- 3 EL Sweet Chili Sauce
- Gewürze: Knoblauchpulver, Paprika, Salz
Instructions
- Lachs trocken tupfen, in Würfel schneiden und mit Knoblauchpulver, Paprika und Salz würzen.
- Im Airfryer oder Backofen bei 200 Grad ca. 10-15 Minuten garen.
- Für die Sauce Mayonnaise und Sweet Chili Sauce vermischen.
- Gurke und Avocado in Scheiben schneiden, Frühlingszwiebel hacken.
- Gekochten Basmati Reis auf zwei Schalen verteilen, den Lachs darauf setzen und mit Gemüse sowie Granatapfelkernen garnieren. Sauce darübergeben.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 470
- Sugar: 4g
- Sodium: 340mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 7g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 60mg