Low Carb gefüllte Paprika
Low Carb gefüllte Paprika sind eine schmackhafte und gesunde Mahlzeit, die perfekt für jede Gelegenheit ist. Dieses Rezept vereint frische, knackige Zutaten mit dem cremigen Geschmack von körnigem Frischkäse. Egal, ob als leichtes Mittagessen oder als bunte Vorspeise bei einem Festessen – diese gefüllten Paprika bieten ein wahres Geschmackserlebnis. Einfach in der Zubereitung und ideal für eine Low Carb Ernährung, sind sie nicht nur nährstoffreich, sondern auch optisch ein Highlight auf jedem Tisch. Mit nur wenigen Schritten zauberst du ein Gericht, das sowohl gesund als auch köstlich ist.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: keine erforderlich
- Total Time: 0 hours
- Yield: 3 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Keine
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 3 Paprika (rot, grün und gelb)
- 500 g körniger Frischkäse
- 100 g Gurke
- 1 Knoblauchzehe
- 1 kleine Zwiebel
- 1 TL Salz
- 0,5 TL Pfeffer
- 0,5 TL Paprikapulver
- ½ Bund Basilikum
Instructions
- Paprika längs halbieren und Kerngehäuse entfernen.
- Gurke und Zwiebel fein würfeln; Knoblauch pressen; Basilikum hacken.
- Alle Zutaten mit dem Frischkäse vermengen und mit Gewürzen abschmecken.
- Paprika mit der Mischung füllen und auf einem Teller anrichten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (45g)
- Calories: 88
- Sugar: 2g
- Sodium: 250mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 1g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 10mg
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