Ofen-Feta-Röllchen
Ofen-Feta-Röllchen sind eine köstliche und vielseitige Snack-Option, die sich ideal für Feiern, als Vorspeise oder für einen gemütlichen Abend zu Hause eignet. Diese knusprigen Röllchen überzeugen mit ihrer cremigen Füllung aus Fetakäse und Frischkäse, verfeinert mit frischen Kräutern. Der Filoteig sorgt für eine unwiderstehliche Knusprigkeit, die jeden Biss zu einem Genuss macht. Egal ob als Fingerfood oder zusammen mit einem frischen Salat serviert, diese Röllchen werden deine Gäste begeistern!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 35 minutes
- Yield: Ca. 8 Portionen
- Category: Snack
- Method: Baking
- Cuisine: Mediterranean
Ingredients
Scale
- 200 g Fetakäse (zerbröselt)
- 100 g Frischkäse (weich)
- 1 EL frischer Dill (gehackt)
- 1 EL frische Petersilie (gehackt)
- ¼ TL Knoblauchpulver
- ½ TL schwarzer Pfeffer
- 8 Blätter Filoteig
- ¼ Tasse Olivenöl (zum Bestreichen)
- 1 Ei (verquirlt)
Instructions
- Fetakäse in einer Schüssel zerdrücken, Frischkäse und Kräuter hinzufügen und gut vermengen.
- Filoteigblätter auf einer sauberen Arbeitsfläche auslegen und mit Olivenöl bestreichen.
- Etwa 1 bis 2 Esslöffel der Füllung im unteren Drittel des Teigs platzieren, dann aufrollen und die Füllung einpacken.
- Ofen auf 190°C vorheizen, Röllchen mit verquirltem Ei bestreichen und auf ein Backblech legen.
- Ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 135
- Sugar: 0g
- Sodium: 300mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg
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