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Omas Pizzasuppe

Omas Pizzasuppe

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Omas Pizzasuppe ist ein herzhaftes, wärmendes Gericht, das die Aromen einer klassischen Pizza in eine köstliche Suppe verwandelt. Perfekt für kalte Tage oder als schnelles Abendessen, begeistert sie Groß und Klein gleichermaßen. Mit saftigem Rinderhackfleisch, frischem Gemüse und einer cremigen Basis wird diese Suppe schnell zum Familienlieblingsrezept. Sie ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern lässt sich auch vielseitig anpassen – fügen Sie Ihre Lieblingszutaten hinzu oder variieren Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack. Omas Pizzasuppe ist eine nahrhafte Mahlzeit, die nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern auch ein Gefühl von Geborgenheit vermittelt. Probieren Sie dieses Rezept aus und machen Sie es zu einem festen Bestandteil Ihrer Küche!

Ingredients

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  • 250 g Rinderhackfleisch
  • 500 ml passierte Tomaten
  • 1/2 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 100 ml light Sahne
  • 45 Champignons
  • 150 ml Gemüsebrühe
  • 150 g Mais
  • 1 Paprika
  • Parmesan (zum Verfeinern)
  • Salz und Pfeffer

Instructions

  1. Rinderhackfleisch mit der gehackten Zwiebel und der gepressten Knoblauchzehe in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis es braun ist.
  2. Champignons und Paprika klein schneiden und zusammen mit dem Mais zum Hackfleisch geben.
  3. In einem großen Topf die passierten Tomaten mit der Gemüsebrühe erhitzen.
  4. Das angebratene Gemüse in den Topf geben und alles gut vermengen.
  5. Light Sahne und einen Schluck Rotwein hinzufügen, mit Pizzagewürz, Salz und Pfeffer abschmecken.
  6. Die fertige Suppe in Schalen anrichten, mit frisch geriebenem Parmesan bestreuen und servieren.

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