Orzo One Pot Pasta Alfredo mit gebratenem Hähnchen
Orzo One Pot Pasta Alfredo mit gebratenem Hähnchen ist das ideale Gericht für alle, die eine schnelle, cremige und köstliche Mahlzeit genießen möchten. In nur einem Topf vereinen sich zarte Hähnchenbrustfilets mit einer himmlischen Alfredo-Sauce, die durch frische Zutaten und aromatische Gewürze verfeinert wird. Perfekt für stressige Wochentage oder gesellige Familienabende – dieses Rezept bringt nicht nur Geschmack auf den Tisch, sondern auch Freude beim gemeinsamen Essen. Lassen Sie sich von der Einfachheit und dem köstlichen Aroma dieser One Pot Pasta inspirieren!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 2 hours 40 minutes
- Yield: Ca. 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 250 g Orzo Pasta
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 100 g Frischkäse
- 40 g Parmesan (gerieben)
- 100 g Sahne
- 500 ml Hühnerbrühe
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Hand voll gehackte Petersilie
- 1 TL Butter
- 1 EL Öl
- Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß
Instructions
- Zwiebel und Knoblauch fein würfeln. Petersilie hacken.
- Hähnchenbrustfilets in dünne Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
- Butter in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln anbraten, dann Knoblauch hinzufügen.
- Orzo Pasta kurz anrösten, mit Hühnerbrühe und Wasser ablöschen und ca. 10-12 Minuten al dente kochen.
- Das Hähnchen in einer separaten Pfanne scharf anbraten.
- Nach der Kochzeit Parmesan, Frischkäse, Sahne und Petersilie zur Pasta geben und kurz köcheln lassen.
- Das Hähnchen in Streifen schneiden und auf der Pasta anrichten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 520
- Sugar: 3g
- Sodium: 820mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 51g
- Fiber: 2g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 75mg