Schnelles Hähnchen süß-sauer
Schnelles Hähnchen süß-sauer ist das ideale Gericht für alle, die in kürzester Zeit ein köstliches asiatisches Essen zubereiten möchten. Mit saftigem Hähnchenfleisch und einer perfekten Balance aus süßen und sauren Aromen wird dieses Gericht nicht nur deine Geschmacksknospen erfreuen, sondern auch deine ganze Familie begeistern. In nur 30 Minuten hast du eine gesunde und schmackhafte Mahlzeit auf dem Tisch, die sich leicht anpassen lässt. Ob mit frischem Gemüse oder in Wraps serviert – dieses Rezept bietet dir zahlreiche Variationen und Ideen für ein schnelles Abendessen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 30 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Asiatisch
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 2 EL Maisstärke
- 4 EL Apfelessig
- 3 EL Sojasauce
- 4 EL brauner Zucker
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 kleine Zwiebel
- 1 kleine Dose Ananasstücke (ungesüßt)
- Pflanzenöl
Instructions
- Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden und mit Maisstärke, Salz und Pfeffer vermengen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen darin goldbraun anbraten.
- Zwiebel und Paprika zugeben, kurz anbraten.
- Ananasstücke samt Saft hinzufügen und aufkochen lassen.
- Sauce aus Tomatenmark, Apfelessig, Sojasauce, braunem Zucker und Wasser rühren, über das Gemüse gießen.
- Andicken mit einer Maisstärke-Wasser-Mischung.
- Hähnchen zurück in die Pfanne geben und alles gut vermengen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 290
- Sugar: 17g
- Sodium: 900mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 2g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 70mg
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