Spargel im Backofen: So aromatisch wie nie!
Entdecken Sie das köstliche Rezept „Spargel im Backofen: So aromatisch wie nie!“, das Ihnen zeigt, wie Sie zarten, weißen Spargel im Ofen zubereiten können. Die Kombination aus frischer Zitrone und Butter sorgt für ein unvergleichliches Aroma, das sowohl bei festlichen Anlässen als auch bei einem einfachen Familienessen begeistert. Dank der einfachen Zubereitung und der gesunden Zutaten ist dieses Gericht perfekt für alle, die auf der Suche nach einer schnellen und schmackhaften Beilage sind. Verwöhnen Sie sich und Ihre Liebsten mit diesem aromatischen Genuss!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Total Time: 2 hours 55 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Beilage
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 1 kg weißer Spargel
- 1 Zitrone
- 1/2 TL Salz
- 2 Prisen Zucker
- 50 g Butter
Instructions
- Heizen Sie den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vor.
- Schälen Sie den weißen Spargel gründlich und schneiden Sie die holzigen Enden ab. Schneiden Sie die Zitrone in dünne Scheiben.
- Legen Sie einen Bogen Backpapier in eine Auflaufform und verteilen Sie die Spargelstangen nebeneinander darauf.
- Würzen Sie den Spargel mit Salz und Zucker, verteilen Sie die Butter in kleinen Stückchen darüber und legen Sie die Zitronenscheiben auf den Spargel.
- Verschließen Sie die Auflaufform mit einer zweiten Lage Backpapier und backen Sie den Spargel für 30-40 Minuten, je nach Dicke der Stangen.
Nutrition
- Serving Size: 250 g
- Calories: 150
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 6g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 15mg